Kurkuma

Kurkuma (Turmeric) – to roślina pochodząca z rodziny imbirowatych, zwana także ostryżem domowym, ostryżem barwierskim lub jawajskim. Kurkuma jest przyprawą orientalną, która ma swoje zastosowanie w przemyśle spożywczym, kosmetycznym i tekstylnym. Wykorzystywana jest również w medycynie naturalnej. Dzięki występującej w niej kurkuminie działa przeciwzapalnie, antyoksydacyjnie i przeciwnowotworowo. Dodatkowo kurkumina nadaje produktom koloru żółto-pomarańczowego. Kurkuma doskonale wpływa na układ pokarmowy, łagodząc wrzody, stany zapalne, choroby pasożytnicze, niedrożności wątroby. W 2014 roku naukowcy odkryli jej naprawczy wpływ na ludzki mózg, a to dzięki zawartości tumeronu, który pobudza namnażanie komórek nerwowych. Można by dużo pisać o zbawiennym wpływie kurkumy na zdrowie człowieka. Warto jednak wspomnieć o wykorzystaniu tej cudownej przyprawy w kosmetyce. 

W Indiach kobiety od wieków wykorzystują kurkumę do pielęgnacji skóry. Złuszcza stary naskórek, nawilża i dodaje skórze blasku. Przyspiesza gojenie ran, łagodzi przebarwienia, bardzo dobrze sprawdza się przy problemach skórnych tj. łuszczyca, trądzik czy łupież i problemy skóry głowy. Odżywia mieszki włosowe, reguluje krążenie krwi i pobudza wzrost włosów. Można ją również zastosować w naturalnych farbach do włosów.